Archiwum kategorii: Koktajle, drinki, napoje

Marchewkowy koktajl z truskawkami!

Kolejny przepis na letni koktajl, który (podobno) odmładza, wzmacnia odporność, poprawia naszą wakacyjną opaleniznę i przede wszystkim świetnie smakuje! Krótko mówiąc – pyszne i zdrowe! Na taki koktajl skuszą się zarówno dzieci jak i dorośli smakosze. Tym razem jako baza posłuży nam popularne warzywo, jakim jest MARCHEWKA! Przygotowanie koktajlu zajmie nie więcej niż 5 minut!

koktajl marchewkowykoktajl marchewkowy

Do przygotowania koktajlu potrzebujemy:

  • 200ml świeżego soku marchwiowego – można przygotować go samemu lub użyć tzw. soku jednodniowego!
  • 1 duża morela (lub 2 małe)
  • 8 truskawek
  • 1/2 łyżeczki cukru brzozowego (dla tych, którzy lubią słodkie koktajle)
  • kilka kropel soku z cytryny

Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Morelę drylujemy i kroimy w ćwiartki. Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego naczynka i miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Do naszego smoothie wyciskamy kilka kropel soku z cytryny i dokładnie mieszamy. Jeśli koktajl jest mało słodki dodajemy pół łyżeczki cukru brzozowego.

wakacyjny koktajl

DSC_0055 (3)

Przepis na Karotkę z truskawkami bierze udział w akcji Warzywa w słodyczach:

Reklamy

Nieskomplikowany koktajl morelowy!

W niedzielne popołudnie przedstawiam nieskomplikowany przepis na morelowy koktajl!

MORELE to owoce, które zawierają dużą dawkę betakarotenu, witamin z grupy B, C, E i PP oraz są bogate w składniki mineralne takie jak żelazo, fosfor, potas, magnez czy selen…

Taki morelowy koktajl wzmocni nas i przygotuje do nadchodzącego tygodnia ale też pozwoli na chwilę „smacznego” relaksu w ostatni dzień weekendu.

Koktajl morelkowy

Potrzebujemy na 1 porcję:

  • 5 małych morelek
  • 200ml mleka
  • odrobinę tartej czekolady do dekoracji

Koktajl morelowyMorelowy koktajl

Morele pozbawiamy pestek i miksujemy przy użyciu blendera na gładką masę. Mieszamy z mlekiem – jeśli chcemy aby koktajl w konsystencji przypominał jogurt, wówczas dodajemy tylko odrobinę mleka. Morele są teraz na tyle słodkie, że koktajl nie wymaga dosładzania. Przed podaniem posypujemy startą, ciemną czekoladą.

Przepis dołączam do akcji: Trele MORELE

Szarlotka w wersji smoothie!

Po dłuższej przerwie zapraszam na jabłecznik. W upalne i duszne dni z reguły nie chcemy piec ciast i spędzać godzin w kuchni. Dlatego proponuję szarlotkę w wersji smoothie czyli lekki koktajl jabłkowy z cynamonem.

koktajl szarlotkowy

Składniki na jedną porcję:

  • 1 bardzo duże jabłko
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki cukru brzozowego
  • ½ opakowania serka wiejskiego light
  • ½ szklanki mleka

smoothie szarlotka

Jabłka kroimy na małe kawałeczki i wstawiamy do mikrofali na 2 minuty, żeby zmiękły – można też upiec je w piekarniku ale w taki upał nikomu by się nie chciało. Przekładamy jabłka do wysokiego pojemnika, dodajemy cynamon, cukier, serek wiejski i wszystko miksujemy za pomocą blendera, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy mleko i mieszamy. Przelewamy koktajl do wysokiej szklanki i schładzamy w lodówce.

Smoothie-szarlotka gotowa!

koktajl jabłkowy

Przepis bierze udział w akcji:

               

Orzeźwiający koktajl malinowo-jagodowy!

Kolejny upalny dzień za nami! Tym, którzy nie potrafią obejść się bez czegoś słodkiego proponuję nowy przepis na pyszny i orzeźwiający koktajl z malinami i borówkami w roli głównej. Pomysł na niego podsunęła mi Katarzyna Gurbacka – autorka wielu poradników o zdrowym odżywianiu.

Koktajl malinowo-borówkowy

Na dwie, duże porcje potrzebujemy:

  • 300g malin
  • 300g borówek amerykańskich
  • 300ml soku brzozowego
  • 1 łyżka siemienia lnianego

Do wysokiego naczynia wsypujemy świeże lub mrożone owoce. Borówki amerykańskie zastąpić możemy zwykłymi jagodami. Za pomocą blendera rozdrabniamy owoce. Dodajemy sok brzozowy – maksymalnie 300ml, żeby koktajl nie był zbyt rzadki. Następnie wsypujemy łyżkę siemienia lnianego i ponownie, lekko miksujemy nasz koktajl. Jeśli używamy świeżych owoców, możemy także dodać do naszego deseru pokruszone kostki lodu dzięki czemu będzie zimny i orzeźwiający!

koktajl z malin i borówek

Tak przygotowany deser będzie nie tylko smaczny ale także bardzo zdrowy. Sok brzozowy bowiem wzmocni nasz organizm i zapewni prawidłową przemianę materii, siemię lniane poprawi perystaltykę naszych jelit a owoce dostarczą niezbędnych witamin.

Koktajl malinowo-borówkowy

Koktajl mocno truskawkowy

Dziś na deser koktajl mocno truskawkowy! Przyrządzony przy użyciu blendera jest gęsty i sycący. Poza niezaprzeczalnymi walorami smakowymi jest także bardzo zdrowy – zawiera witaminę C, potas, magnez, fosfor i wapń…

DSC_0192 (2)

Na dwie duże porcje użyłam:

  • 800g truskawek
  • 250ml maślanki

koktajl truskawkowykoktajl truskawkowy