Dietetyczne migdałowe serniczki!

100D30001

Składniki na 20 serniczków:

  • 1 kg sera twarogowego 0% tłuszczu
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka + 1 białko
  • 2-3 czubate łyżki cukru brzozowego
  • 100 g krojonych migdałów
  • 80 g migdałów w płatkach
  • odrobina aromatu migdałowego (lub waniliowego)

Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Twaróg, jajka, mąkę, cukier brzozowy, aromat i krojone migdały mieszamy w dużej misce do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Masę przekładamy do silikonowych papilotek i posypujemy gęsto płatkami migdałów. Zmniejszamy temperaturę pieczenia do 120°C i wstawiamy nasze serniczki do piekarnika na ok 30 minut! Studzimy i podajemy z mlekiem lub kawą!

  DSC_0008100D30001 (2)

___________________________________________________________________________________

Reklamy

Otagowane:, , , ,

6 thoughts on “Dietetyczne migdałowe serniczki!

  1. Iza 20 listopada 2013 o 5:05 pm Reply

    Czy można cukier brzozowy zastąpić trzcinowym? Jeśli tak, w jakiej proporcji? Wyglądają świetnie!

    • dolinasmakow 20 listopada 2013 o 5:16 pm Reply

      Oczywiście, że można – najlepiej dodać ok. 3 łyżek na 1 kg sera twarogowego – ale to kwestia upodobań. Jeśli boisz się, że dodasz zbyt dużo lub zbyt mało cukru wymieszaj najpierw małą ilość cukru z samym twarogiem i sprawdzaj czy jest wystarczająco słodki. Potem dodaj resztę składników.

  2. Kamciss 20 listopada 2013 o 7:15 pm Reply

    Cudownie wyglądają 🙂

  3. jula 20 listopada 2013 o 7:30 pm Reply

    pysznie się prezentują! 😉

  4. gin 20 listopada 2013 o 8:32 pm Reply

    Wyglądają prześlicznie, takie bialutkie i delikatne 🙂

  5. studentka na diecie 20 listopada 2013 o 10:29 pm Reply

    Dzisiaj robiłam inną wersję serniczków i nie wyszła 😦 Następnym razem pożyczę Twój przepis 😉

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: