Maca z awokado i jajkiem

100D30001 (3)Maca to żydowski chleb przygotowywany z mąki i wody. Ma postać suchych, cienkich i mocno przypieczonych owalnych lub prostokątnych placków.

Często spotykam się z opiniami, że chrupkie pieczywo jest mniej tuczące niż tradycyjne. Nie do końca mogę się jednak zgodzić z tym stwierdzeniem. Faktem jest, że chlebki maca są niskotłuszczowe – jedna kromka to ok. 0,2g tłuszczu. Składają się one jednak głównie z mąki pszennej a co za tym idzie 1 kromka (niestety bardzo lekka) zawiera prawie 9g węglowodanów i ponad 40 kcal. Myślę, że to sporo, bo jak sami się przekonacie, dużo trudniej najeść się takim chlebkiem niż kromką pełnoziarnistego pieczywa!  I może w tym tkwi problem chrupkiego pieczywa, że jest ono po prostu mniej sycące (przynajmniej dla mnie). Na rynku są także dostępne razowe chlebki maca – nieco zdrowsze od tradycyjnej wersji.

Jeśli jednak znudziły Wam się tradycyjne kanapki, maca to dobra alternatywa dla chleba, a przy tym ładnie i oryginalnie wygląda. Ja swoją kanapkę przygotowałam z musem z awokado, gotowanym jajkiem i paseczkami żółtej papryki. DSC_0066 (2)

Advertisements

Otagowane:, , , , , , ,

4 thoughts on “Maca z awokado i jajkiem

  1. magma 14 listopada 2013 o 4:37 pm Reply

    świetny pomysł:)

  2. Qchenne-inspiracje, Małgosia 14 listopada 2013 o 5:20 pm Reply

    macę wymieniłabym na razowy chlebek ale jajko przygotowane jest tak jak lubię a awokado uwielbiam !
    Pozdrawiam

  3. Malwinka 14 listopada 2013 o 5:44 pm Reply

    Macy nie jadłam, ale z tymi dodatkami z pewnością by mi posmakowała! 🙂

  4. studentka na diecie 15 listopada 2013 o 8:41 am Reply

    Wygląda to bardzo szykowanie. Niby maca i jajko a efekt naprawdę super 😉

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: