Mleczny mus z kawą zbożową i cynamonem. Lekki i dietetyczny!

gwiazdka - KopiaUwielbiam mleczne i jogurtowe desery, które mogę szybko przygotować i łatwo modyfikować. Ponieważ lubię smak kawy postanowiłam dziś dodać nieco kawowego aromatu do mojego deseru. Tak powstał mleczny mus z kawą zbożową i cynamonem.

deser

Składniki na 4 malutkie porcje:

  • 1 szklanka chudego mleka
  • 2 torebki kawy zbożowej (użyłam waniliowej – można zastąpić 2 łyżeczkami Inki)
  • odrobina aromatu waniliowego
  • 2 łyżeczki cukru brzozowego
  • 250g serka twarogowego 0% tłuszczu
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka żelatyny

Mleko gotujemy i zdejmujemy z ognia. Do gorącego mleka wkładamy torebki kawy zbożowej i czekamy aż dobrze naciągnie. Żelatynę rozpuszczamy w ¼ szklanki gorącej wody. Do mleka dodajemy serek, cukier brzozowy oraz cynamon i energicznie mieszamy za pomocą trzepaczki, aby nie powstały grudki. Następnie do masy wlewamy rozpuszczoną żelatynę, cały czas mieszając. Gotową masę przelewamy do malutkich kokilek i wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny.

deser kawowy

Advertisements

Otagowane:, , , , , , , , ,

3 thoughts on “Mleczny mus z kawą zbożową i cynamonem. Lekki i dietetyczny!

  1. oliwja 11 października 2013 o 4:10 pm Reply

    Lubię takie lekkie desery 🙂

  2. canella98 7 grudnia 2013 o 7:28 pm Reply

    i kawa zbożowa i cynamon to zupełnie moje klimaty, właśnie sobie Inkę piję ;D do wypróbowania! 😉

  3. caffegaleria 23 października 2014 o 12:55 pm Reply

    wygląda fantastycznie!!! jednak zamiast zbożówki użyłabym normalnej kawy 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: